Ресторан премиум класса "Балчуг 5". http://novikovgroup.ru/restaurants/balchug/ «Балчуг 5» – самый масштабный ресторанный проект Аркадия Новикова. На площади почти 1500 квадратных метров расположилось три разных пространства: средиземноморский ресторан, караоке-бар и классический бар. 
«Русский тренд» в меню «Балчуг 5» – это любимые всеми русские блюда, которые шеф-повар представляет по-новому, по-своему, переосмысливая рецепты. Традиционные русские продукты звучат современно, преображаются, раскрывают все нюансы своего вкуса. 
Три зала имеют три совершенно разные концепции. А объединяет их очень чистый дизайн как симбиоз классики и современности.